Évènements à venir

Le printemps au Domaine

La maison demeure ouverte aux quatre saisons, mais le printemps, ici, a quelque chose de particulier. Le beau temps revient, le rythme change… et l’envie de se retrouver reprend doucement sa place.

C’est une saison de transition : on sort tranquillement de l’hiver, sans brusquer les choses. On ouvre les fenêtres, on laisse entrer le mouvement et la lumière.

Cette saison marque également une année de plus pour le Domaine. Un moment pour regarder le chemin parcouru… et ouvrir la suite, avec vous.

9 mai à 18 h

Événement Pâtes Fraîches
Avec Mélilot Boulangerie & Pâtisserie

Dégustez des pâtes fraîches savoureuses, préparées en collaboration avec Mélilot Boulangerie & Pâtisserie.

Au menu :

  • Funguetti/champignon/soubise
  • Cecamariti/algues/chili
  • Cappelletti/courgette/boeuf
  • Dacquoise/chocolat blanc/camerise

Après leur récente escapade en Italie, Jacob et Sarah ont le désir de vous montrer ce qu’ils ont appris et goûté… en plus d’avoir le plaisir de vous retrouver!

Une soirée simple et gourmande,
pour souligner le 3e anniversaire du Domaine, en votre compagnie.

75 $ + taxes par personne

10 mai à 11 h

Brunch de la fête des Mères

Maintenant une tradition bien établie au Domaine Carte Blanche, célébrez votre maman et l’arrivée du printemps avec un brunch gourmand et une ambiance conviviale.

34,99 $ + taxes par personne

16 mai dès 9h

Retraite Respirez & Savourez

Une journée pour ralentir.

Revenir à soi. Et simplement… prendre le temps.

Au Domaine, tout a été pensé pour vous accueillir dans un espace calme, enveloppant, propice à la présence.

Une rencontre avec deux femmes inspirantes

Tamara Roy-Stang
Instructrice de yoga vinyasa, conférencière et mentore pair-aidante, Tamara accompagne avec une approche ancrée dans le vécu.

À travers le mouvement, la méditation, l’écriture et l’observation de la nature, elle invite à ralentir et à se reconnecter à l’essentiel.
Un espace sincère, accessible, où il fait bon respirer.

Allyson Roy
Professeure de yoga, sonothérapeute et massothérapeute, Allyson crée des espaces où le corps et l’esprit peuvent se déposer.

Formée au Québec et en Inde, elle propose une approche sensible, qui relie le corps, l’énergie et ce qui se vit à l’intérieur.
Une présence douce, qui invite à se laisser aller.

Un moment pour savourer

La journée se termine autour d’un repas signé Adrian Pastor | Projet Yaku.

Une cuisine vivante, inspirée du territoire, pour prolonger l’expérience en douceur.

225 $ + taxes par personne

28 mai

Journée Bien Être
En collaboration avec le Centre des Femmes du Haut Pays

Une journée organisée et offert en collaboration avec le Centre des Femmes du Haut Pays. Vous devez contacter le Centre pour vous inscrire et être déjà utilisatrices de leurs services.

Gratuit

19 juin à 17 h

Apéro gourmand Pizza & DJ

Délicieuses pizzas sur le feu avec le nouveau menu de l’été et présence d’un DJ pour souligner l’arrivée de l’été et l’ouverture de notre terrasse.

50 $ + taxes par personne

26 juin à 17 h

Festin Homard

Régalez-vous en notre compagnie et avec le homard de la Première Nation Wolastoqiyik Washipekuk.

75 $ + taxes par personne

Célébrations familiales, événements corporatifs et retraites au cœur de la nature

Organisez des événements uniques et inoubliables au sein de notre Domaine. Que vous soyez une entreprise cherchant à stimuler la créativité de votre équipe à travers un atelier ou une activité en pleine nature, une organisation désireuse de tenir des conférences passionnantes dans un cadre reposant, un groupe d’artistes en quête d’une retraite propice à l’inspiration ou une famille voulant célébrer un événement particulier, notre domaine offre un sanctuaire où les idées fleurissent, les esprits s’ouvrent et le cœur est à la fête.

Événements corporatifs, réunions d’affaires

Sortir des bureaux traditionnels pour l’organisation un événement corporatif favorise un état d’esprit plus détendu et propice à la créativité et l’échange. La nature elle-même joue un rôle clé dans la création d’une atmosphère agréable, car elle encourage des discussions plus ouvertes et collaboratives. Le calme permet aussi aux participants de se plonger pleinement dans les objectifs de l’événement.

Célébrations familiales

Mariages, anniversaires, baptême, graduation, tous autant d’événements marquants dans une vie qui méritent d’être célébrés. Au domaine, été comme hiver, les événements familiaux et les célébrations prennent une toute nouvelle dimension grâce au calme des forêts et du lac, un cadre enchanteur qui contribue à la création de souvenirs chaleureux.

Retraites d'écriture

Un lieu d’évasion idéal pour une retraite d’écriture loin des villes. Entourés par la quiétude des paysages, laissez libre cours à votre imagination, faites place à la réflexion, nourrissez votre inspiration pour entreprendre votre processus créatif d’écriture avec aise. Que vous organisez cette retraite en groupe ou en solo, ici, l’encre coulera à flots.

Ateliers créatifs

Notre domaine accueille une variété d’ateliers créatifs adaptés à tous les publics. Nous offrons l’environnement idéal pour donner vie à toutes sortes de projets artistiques qui laissent libre cours à l’imagination de chacun. Ateliers de poésie, créations florales, faites briller votre entreprise par l’organisation d’un atelier créatif.

Chefs en résidence

Plusieurs fois dans l’année, nous accueillons des chefs venant des quatre coins du Québec pour nous faire découvrir leur vision de la gastronomie et leur savoir-faire. C’est une belle occasion pour les chefs en villes rurales de venir à la rencontre des clients et des producteurs de la région.
 
Pour nous surprendre, ils ont Carte Blanche sur la confection de leur menu. Ce dernier est gardé secret jusqu’au moment de la révélation afin de nous faire vivre une expérience délicieuse hors du commun.
 

Planification de vos évènements

Nous vous accompagnons dans la planification de votre événements et la gestion des ressources pour concrétiser votre idée. Il est nécessaire de réserver à l’avance la date de votre événement pour assurer une organisation fluide.

Des expériences immersives où la nature s’harmonise avec l’événement que vous imaginez.